今日はキノコスープと焼きおにぎりにしたぞ。
夜に備えて雑炊にするんじゃなかったの？
作ってる最中に焼きおにぎり作ってるの見てたら、
食いたくなってな。
このスープ、
結構な量ね・・・・・・。
だしの量を意識してたら、
ベーコン入れ忘れた・・・・・・
おにぎりと一緒に焼けばよかったのに。
とりあえず、
具は多いぞ。
おにぎりを入れれば、
きっと雑炊にもなるかもしれん。
軽いのか重いのか、
よくわからないね・・・・・・。
今日のメモ
水５００ｃｃくらい
かつおだしの素 ３ｇくらい
塩 ３ｇくらい
しょうゆ ３ｇくらい
しいたけ ３個
マッシュルーム ２個
きくらげ（生か戻したもの）お好みで・・・・・・
・きのこ類は細めに切る
・水としいたけ、きくらげを入れて火にかける
・沸いたら中火にして、だし・塩・しょうゆを入れる
・マッシュルームを入れて、少し煮る
・味を見て、塩を少し調整してもいいかも
・３分ほどで火を止める
・盛って食す・・・・・・
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おかずによし、つまみによし、野菜に巻いて焼いてもきっとよし・・・・・・
