カキに酒をかけて蒸す・・・・・・

おつまみ

カキのつゆがいい感じ!

それにしても、生食用なのに蒸すのかね?

生だと、このつゆがないんだよ?

奉行所に目をつけられないからそれもありか。

今夜は日本酒にしましょう。
そうしましょう。

それで少し減ってるんかいな・・・・・・。

今日のメモ・・・・・・
カキ1パック(今回は生食用)
日本酒少し

アルミホイルにカキを並べる
カキに酒を一回しかける
包んでオーブントースターに200度で30分かける
アルミホイルが破れないように取り出して盛る
個別に包むなら盛らなくてもいいかも・・・・・・



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日本酒はあっというまに飲み終わってしまう気がする・・・・・・